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ピンポーン!
火曜の夕方、楽しみにしていた無農薬野菜が届きました。
届けてくれたのは、なんと!生産者の方^^
 
箱を開けてみると… 一段目は根菜類。二段目は、葉物野菜。
土のにおいと鮮度の高さにテンションUP↑

この日の野菜は
葉玉ネギ、キヌサヤ、スナップエンドウ、亀戸大根、二十日大根、春菊
小カブ、サニーレタス、ミニレタス、京菜、間引き人参、長芋
これだけ入って、2000円+配送料100円(市内価格)

さらに感動したのは、同封されていた「野菜だより」
届いた野菜の食べ方や保存方法にはじまり
畑の様子、今後の植え付け、栽培方法などが書かれていました。
届いた野菜に対して親しみがわき
ムダにせず、丸ごと味わいたい!という気持ちに^^





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葉物類は、野菜だよりを参考に一度ざぶんと水につけて洗い置いておき、
春菊や京菜は、塩を効かせた湯で茹でて冷蔵。
夕食と同時進行で、あわただしかったけど
翌日のお弁当づくり、夕食がぐんとラクになりました◎

特にお弁当は、野菜がたっぷり!彩りも栄養もUP↑
春菊はごま和えにしたのですが、夫から「うまい!」のLINEが来たほど!

野菜本来の味、香り、苦み、甘みをしっかりと感じられ
葉物は柔らかく食べやすい◎ 感動~!





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間引き人参の葉っぱは、ふりかけに。

仕事帰りに極力買い物には行かず、まっすぐ帰宅したいので
こうしたカタチで時短し、ムリなくたのしくごはんづくり^^




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いま 図書館で借りている本。 暮らしに関する本は、私の栄養剤です^^





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by hyggelife | 2018-05-11 21:08 | Comments(0)
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年少さんとして幼稚園ライフがスタートした娘。
新年度がスタートし、わちゃわちゃしてる夫。
仕事復帰し、時間に追われ気味の私。

今週は、それぞれのあたらしい生活がはじまりました。



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プレスクールに通わせていたけれど
あたらしい先生、お友達、教室、環境にまだ馴染めず
しくしく、メソメソだった娘。

でも幼稚園には行きたくない。とは言わず
自分の中にある、不安や寂しさと向き合っているよう。
私が出来ることは、見守ること。

大好きな給食と体操の時間がある限り
娘がこの幼稚園で大きく成長してくれると信じたいと思います。



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桜が散り、新緑の季節に入りましたね。
あたたかな気候で、GW頃に見ごろを迎える草花が
早々と咲いてしまっていますね^^;

休みの日は、たまった家事や常備菜づくりだけでなく
ささやかな自分のリフレッシュ時間も作っていこうと思います◎


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by hyggelife | 2018-04-14 14:51 | Comments(0)

何でも、引き出し。

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置き場所や収納場所が決まらないときの
何でもBOXならぬ、何でも引き出し(娘バージョン)

ここには、娘のシールやらパンフレットなどなど
主に紙ものの、細々したアイテムがざっくり入れてあります。

正直、私には不要と思われるものでも
彼女にとっては、宝物★

たまには、全出しで整理する時間も作りたいな~




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by hyggelife | 2018-03-19 15:10 | Comments(0)

春の訪れと入園準備。

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週末、鹿沼市の花木センターへ苗木を見に行って来ました。

そこで買ったヒヤシンスが季節外れのあたたかさで一気に満開◎
もう少しゆっくり咲いても…と思いながらも
玄関を開けると、ふんわり香るヒヤシンスに癒されています。





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娘の入園準備で園にいそいそ通っております。
書類提出がひと山越えたと思ったら
今度は、制服や備品がごっそり届いて名前書きです^^;
名前スタンプの力を借りて、もうひとがんばりです!!!



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プレスクールがお休みだった日に、娘とクッキーを焼きました。
クッキーを焼くなんて、何年ぶりのことでしょう。笑

娘は、料理がすきなのでねんど感覚で
一緒にたのしく作ることが出来ました^^

入園前のゆったりとした時間を、じっくりと味わいながら。




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少し焼き過ぎてしまったけど、お味は◎
祖父母にもお裾分けして、よろこんでもらえました^^


入園グッズなどあたらいいアイテムが増えたので
家の収納を見直しています。

娘がどうしたら自分で準備したり、片付けやすくなるかな。
娘と一緒に仕組みづくりを考えています。


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by hyggelife | 2018-03-16 15:20 | Comments(0)

桃の節句といちご狩り。

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娘が幼稚園で作ったお雛様。

おや?
お雛様は、口をへの字にまげてご機嫌ななめ…
お内裏様は、その様子におびえているような…見て見ぬふりのような…。

どこか私たち夫婦を象徴するかのような娘の制作。
子どもは、よーーーーーーく見ていますね。笑




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昨日は、お友達家族と一緒にひな祭りランチ^^

予定では、薪ストーブでピザを焼く予定でしたが
昨日の日中の気温、20℃越え!
オーブンで焼いて、出来立てのクリスピーピザをご提供^^
よろこんでもらえてよかったな~♪
ピザ係の夫も大満足の出来◎

人を料理でもてなすって、準備等いろいろと大変だけど
やっぱり、美味しい!と言ってもらえると自信になりますね。
娘にも、大勢で食卓をかこむ楽しさを感じてもらえてよかったな^^




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気温がぐんぐん上昇した午後は、別腹のいちご狩りへ
ハウスの中は、ぽかぽかを通り越して「あつい!」

子どもたちは、額に汗びっしょり!

大好きなお友達と一緒に
真っ赤に熟したとちおとめを口いっぱいに頬張って^^
家族でリフレッシュした週末でした~♪



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4月からは、年少さん。
プレスクールももうすぐ卒業です。

あたらしい環境になじめるように
娘のサポート、環境を整える3月にしたいと思います。



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by hyggelife | 2018-03-05 14:41 | Comments(0)
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ちょっと久しぶりの更新となってしまいました…。
年の瀬、いかがお過ごしでしょうか。

娘が、溶連菌→胃腸炎と病続きになり
もれなく私たち夫婦も胃腸炎^^;
クリスマスは、一家全滅という、看病と療養の日々でした。
突然、開幕した胃腸炎フェス。 ツラかったけど…
まだ、病院がやっていた時期でよかった!と思って乗り切りました。

毎年、この時期は食べ過ぎて胃袋を重たくしていましたが
胃腸炎で数日食べられない日々のおかげで
カラダがデトックスされたようです。笑

トップの写真、プレゼントのお掃除セット。
家にいる時間が続いたので、大掃除はかどっております^^

ちょっと小さくなった胃袋で
家族そろって食事が出来ることに感謝しながら
このまま穏やかな年の瀬とあたらしい年を過ごしたい、わが家でございます。






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さて、元気だった頃のわが家の日常を軽くプレイバック。

薪ストーブライフを満喫中~
定番の焼き芋をはじめ、焼きリンゴ。
休み中は、ピザにも挑戦すべく準備中です!



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とある日夕食、ロールキャベツ。
作り過ぎて、急遽すきやき鍋で!笑 でも、美味しかった~^^!

ミニストローネなどのスープ類もコトコトと。
年末用に、リンゴジャムもたっぷり仕込みました。
ヨーグルトはもちろん。紅茶にも入れて^^



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サンタさんがうれしいプレゼントをくれました^^
marimekkoのInstagramの企画に応募したら、見事!当選^^!!
う、うれしすぎるーーーーーー!

Pikkupakkanenのコーヒーカップセットと
Pakkasmrja柄のサークルプレート20cm×2枚

どちらも持っていないアイテム!
もったいなくて使えない、貧乏性なわたしです。笑


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夫がパン教室でスペシャルなクリスマスケーキを作ってくれました!
高級なマスカルポーネチーズがたっぷり!
ラム酒が効いたちょっとオトナのクリスマスケーキ◎

いいこともたいへんなこともあった、年末。
終わり良ければ総て良し!すべて、順調^^!

引っ越して、あっという間の一年が過ぎました。
来年は、外構が終わって庭づくりをはじめたいな~
薪もたくさん割らないとな~
意識がなんとなく家の内側に向きがちですが…
きちんと外も見ながら、バランスよく◎

来年もどうぞよろしくお願いいたします。
See You Next Year!


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by hyggelife | 2017-12-30 07:40 | Comments(0)

山梨旅日記 6

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朝さんぽでしっかりとお腹を空かせての朝ごはん。

夕食に引き続き、新鮮なお野菜をはじめ
和食と洋食がビュッフェスタイル!

あー!どれから食べようか迷うけど…
絶対にはずせないのは、フレンチトースト!
これは、評判どおりの美味しさ◎

スクランブルエッグのケチャップや
ドレッシング、マヨネーズは自家製。
それがまた、美味しいのです^^

娘は朝からジュースを飲み
トマトとフルーツとお味噌汁…
好きなものを食べてうれしそう♪

有機ジャージー牛乳、濃厚でした^^
ヨーグルト&自家製コンフィチュールも◎

最後は至福の珈琲タイムで朝食を終えました。













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チェックアウトまで部屋でゆっくり過ごしてから
娘の願いを叶えるべく、近くの遊具へ。
朝露で滑り台がぬれてましたが、寒さに負けず元気な娘です。



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大人の願いばかりではなく、娘の願いも。
小川奈緒さんの著書「こころに残る 家族の旅」で学んだこと。
一緒に旅をたのしんでくれてありがとう^^!

子連れの旅は大変なこともあるけれど
成長を感じることが出来るのがうれしいですね。




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清泉寮パン工房に立ち寄り、お土産に焼き立てパンを。
ほとんどのパンが自家製野菜酵母を使って焼き上げているそう!
素材にもこだわったパンは、どれも美味しそうでした~♪





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夫が翌日から仕事だったので、帰りは道の駅に立ち寄り
無農薬野菜やめずらしいドライフラワーを買って早めに帰宅。

清泉寮での時間が充実していたので、とても満足◎

帰りの車内では、色づいた紅葉の山々を眺めながら
拾ってきた松ぼっくりでお店屋さんごっこ。笑

帰宅したわが家は、やはり落ち着く。
荷解きをして、撮影した写真みて、いつもの夕食…
徐々にいつもの暮らしに戻っていく時間がすきなのです。

山梨の旅、お付き合いいただきありがとうございました。





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by hyggelife | 2017-12-06 14:12 | Comments(0)

山梨旅日記 5

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AM6:32 美しいご来光と共に
山梨2日目の旅が、しずかにはじまります。




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部屋にたっぷりと朝日が降り注いで来ました。




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たのしい一日になりますように。



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旅恒例の朝さんぽ。
この幻想的な景色と朝日のパワーで寒さ知らずです。




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雲ひとつない空。
澄み渡るブルーのグラデーション。
この時期ならではの、空。




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牛さんたちも、朝ごはんの真っ最中。

日が昇り、時刻はちょうど朝ごはんの時間に。
牛さんのお乳を使ったヨーグルトとミルクをたっぷりいただいてきます。


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by hyggelife | 2017-12-04 20:24 | Comments(0)

山梨旅日記 4

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さあ、おたのしみの夕食の時間です^^

食事会場にむかう途中
ダウンライトに照らされたヒンメリに目がとまりました。

家にヒンメリを飾りたいなー。と思っていたので
なるほど!こうやって飾るのか~と参考になりました。

ヒンメリの影も絵になりますね◎




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この日は夕食のことを考えて、胃袋をコントロール!
家族3人腹ペコでテーブルに着席です。笑

写真のハンバーグは、キッズメニュー。
グリルチキンのどちらか選べます。
キッズメニューとは言え、ボリュームもお味も大人と変わらず。

付け合わせの野菜が、美味しくてびっくり( ゚Д゚)
シンプルな蒸し野菜ですが、程よい歯ごたえがあり噛むほどに味わい深い。
水と空気がいいとこんなにも味の濃い野菜になるのでしょうか。
マンネリ化していた調理方法を見直してみようと思いました。




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うれしいことに、前菜とデザートはビュッフェスタイル。
食事の配分を間違えると、えらいことになっちゃいます。笑

前菜はお野菜を中心。
食材のおいしさを引き出してくれる、シンプルな味付け。
これまた、野菜のうまみがすごい^^!
全種類食べたかったのですが、メインが運ばれてきてしまったので断念…。

夫が「自家製バーニャカウダがうまい!」とすすめて来たので
食べてみたら、本当にうまい!
普段食べない料理の美味しさに触れることが出来るのもうれしい~
ちなみに娘は、ミニストローネにハマり2回おかわり!






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この日のメイン料理 私はお魚、夫はお肉。
メニューをメモるのを忘れましたが^^;
お互い何度も頷きながらペロッと間食◎

腹減り過ぎてみんなでご飯にしてしまいましたが
ひとりぐらいパンにしてもよかったかもね。笑




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メインを食べ終えて、腹八分目に到達!
おいしそうな自家製デザートを食べずして帰るわけにはいきません。
そんなわけで、後半は食べに走ったので
デザート写真は、一枚も撮らず^^;

食後の珈琲&紅茶もフリー。
ミルクは、有機ジャージー牛乳^^
甘党の夫、久しぶりにスイッチが入って何回もおかわりしてました。笑






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お腹をパンパンたたきながら、部屋へ。
胃袋を休めてから、温泉に。

ちょうどよいお湯で、温泉デビューの娘も大喜び^^

曇り空で満天の星空を眺めながらの露天風呂は
叶いませんでしたが、久しぶりの温泉!気持ちよかった~!



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by hyggelife | 2017-12-04 14:33 | Comments(0)

山梨旅日記 3

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清泉寮もクリスマス一色。
ところどころにある、クリスマスのオーナメントがかわいい^^!
スタッフの方のハンドメイドかな?

オリジナリティのあるクリスマスツリー
楽しませてくれます^^♪



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清泉寮ジャージー牧場で搾られた
有機ジャージー牛乳を使った乳製品や
オリジナル雑貨など販売しているお店。

お土産に!と決めていた
無添加ジャムをごっそり買いました◎


濃厚なジャージー牛乳。
値段はいいお値段だけど…おいしい^^!
あ~、保冷バッグ持ってくればよかったー。















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日も暮れ寒くなって来たので
新館のロビー&ラウンジへ戻って来ました。

あったかい暖炉がお出迎え。
薪のはぜる音とにおい。とっても落ち着く空間です。

本を読んだり、編み物をしたり、会話を楽しんだり…
宿泊されている方は、それぞれの時間を過ごされていました。



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絵本がいっぱいのプレイルーム!
子連れにはありがたいお部屋でございます^^





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by hyggelife | 2017-12-02 15:09 | Comments(0)

29坪の無垢材と漆喰の平屋に暮らす、3人家族の忘備録。


by hyggelife
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